《民法典》规定：经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 这里的公共场所包括以公众为对象进行商业性经营的场所，也包括对公众提供服务的场所，而餐饮店正属于以公众为对象进行商业性经营的场所。
安全保障义务要求义务人必须采取一定的行为、措施来维护他人的人身或者财产免受侵害，若没有采取应采取的行为、措施，没有尽到安全保障义务的，应承担相应的侵权责任。
此外，安全保障义务人不仅负有保障不因自己的行为而直接使他人的人身或者财产受到侵害的义务，还负有防止他人遭受第三人侵害的安全保障义务。
如果义务人未尽到防止他人遭受第三人侵害的安全保障义务的，首先由第三人承担侵权责任，在无法找到第三人或者第三人没有能力全部承担赔偿责任时，由安全保障义务人承担补充责任。
